2022年10月20日放送の『ヒルナンデス!』は激安女子会「秋の激安作り置きレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたテリテリネギダレ豚肉ボールについてまとめました。作り方や材料はこちら!
激安女子会「秋の激安作り置きレシピ」
物価高騰に負けるな!激安スーパーの超お得食材で簡単アイデアレシピ!
今回のテーマは「秋の激安作り置きレシピ」!
レシピを教えてくれたのは、時短料理研究家・若菜まりえさん。
テリテリネギダレ豚肉ボール
材料
(2人分)
- 豚肉 230g(豚こま切れ肉がオススメ)
- 白ネギ 1/3本
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
- 耐熱ボウルに豚こま切れ肉(230g)塩(小さじ1/4)片栗粉(大さじ1)を入れて混ぜ、小さな小判型に丸める。
- 小鉢に砂糖(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)みりん(大さじ1)酢(小さじ1)を入れて混ぜる、
- (2)に白ネギ(1/3本)を切り入れ、混ぜる。
- (1)に(3)を加え、ざっくりかき混ぜる。
- 隙間をあけてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)で7分加熱したら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)生見愛瑠、木村昴、大沢あかね
ゲスト:藤本美貴、板野友美、矢沢心