2022年11月11日放送の『ヒルナンデス!』は北斗&凛のスーパーお買い得ッキング!こちらのページではその中で紹介されたヘルシーハンバーグについてまとめました。作り方や材料はこちら!
北斗&凛のスーパーお買い得ッキング
北斗晶&門倉凛が超激安スーパー「マルサン」でお買い物!秋の味覚を使った絶品アイデア料理を披露!
ヘルシーハンバーグ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 豆腐 1丁(350g) *マルサン購入品
- 合いびき肉 400g *マルサン購入品
- 卵 1個
- パン粉 1カップ
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 玉ねぎ(小)1個 *マルサン購入品
- バター 10g
- にんじん 1/2本 *マルサン購入品
- ケチャップ 60g
- ウスターソース 30g
- 砂糖 15g
- しょうゆ 10g
- 水 適量
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作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める。
- (1)にすりおろしたにんじんを加える。
- ひき肉に豆腐・卵・パン粉・塩コショウを加え、混ぜる。
- (3)に(2)を加えて混ぜる。
- 粘り気が出るまでこね、空気を抜いたらフライパンに並べ、蒸し焼きにする。
- ース作り。軽くケチャップを炒め、そこにウスターソースを加える。
醤油・砂糖・水・ハンバーグの肉汁を加えたらソースの完成。 - ハンバーグにソースをからめたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)、久本雅美、陣内智則、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)
VTRゲスト:北斗晶、門倉凛