2022年10月10日放送の『ヒルナンデス!』は梅沢富美男キャンプにハマる!こちらのページではその中で紹介された秋の味覚が味わえる「鶏の丸焼き」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
梅沢富美男キャンプにハマる
梅沢富美男キャンプにハマる!孫世代からおじいちゃん世代4人で楽しむキャンプ!!
竹馬を一から作ったり人生初のけん玉を体験したり!秋の味覚をキャンプ飯で堪能!!
秋の味覚が味わえる「鶏の丸焼き」
秋の味覚「栗」を使った鶏丸々キャンプ飯!
材料
- 丸鶏(下処理済み)1羽
- にんにく 2片
- セロリ 2本
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- さつまいも 適量
- 栗 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 適量
- 粗びきこしょう 適量
- 万能スパイス(ほりにし)適量
作り方
- 丸鶏の表面に塩コショウを塗る。
- 鶏の中に細かく切ったセロリを入れる。
- 万能スパイスを塗る。
- セロリの葉をダッチオーブンの下に敷く。
- にんじん・じゃがいも・サツマイモ・栗を入れる。
- フタをして、20~30分火にかける。
セロリで鶏の臭みを取る
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
ゲスト:新川優愛、川西拓実、木全翔也、與那城奨
VTRゲスト:梅沢富美男、西村瑞樹、村山輝星、本田望結、ハナコ、中澤佑二