【ヒルナンデス】「人気ファミレス風 爽やか人参サラダ」の作り方|激安女子会

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2022年9月29日放送の『ヒルナンデス!』は激安女子会「お手軽洋風レシピ」!こちらのページではその中で紹介された人気ファミレス風 爽やか人参サラダについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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激安女子会「お手軽洋風レシピ」

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今回のテーマは「お手軽洋風レシピ」!

レシピを教えてくれたのは、時短料理研究家・若菜まりえさん。

人気ファミレス風 爽やか人参サラダ

材料

(2人分)

  1. にんじん 大1本(200g)
  2. 塩 小さじ1/3
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 酢 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. にんじん(第1本)はよく洗い、スライサーで千切りにする。
  2. ポリ袋ににんじん・塩(小さじ1/3)を入れ、袋の上からよくもんで全体になじませる。
  3. 袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。
  4. 砂糖(大さじ1.5)酢(大さじ2)オリーブオイル(大さじ1)を加え、もみ込む。
  5. お皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリを振ったら完成!
  6.  
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レシピ本はこちら!

同じ日に紹介されたレシピ


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)生見愛瑠、木村昴、大沢あかね

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