2022年9月28日放送の『ヒルナンデス!』は旬の食材 町クッキング!こちらのページではその中で紹介された谷中生姜の肉巻き(チーズ入り)についてまとめました。作り方や材料はこちら!
旬の食材 町クッキング「東京都国分寺市」
旬の食材町クッキング!今日は東京都国分寺市で安納芋&谷中ショウガを収穫!生産者直伝の絶品レシピを紹介!
谷中生姜の肉巻き(チーズ入り)
材料
(2人分)
- 谷中生姜 5本
- 豚バラ肉 5枚
- スライスチーズ 1枚
- 塩 適量
- 油 適量
作り方
- スライスチーズ(1枚)を5等分に短冊にカットしておく。
- 豚バラ肉にチーズを1枚のせ、谷中生姜をのせ、ぐるぐる巻きにする。
- ライパンに油をひき、(2)を焼く。
- 塩で味付けして、肉に火が通ったら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー 和牛 阿佐ヶ谷姉妹 井桁弘恵
ゲスト;四千頭身