2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！こちらのページではその中で紹介された速水もこみちさんの湯葉の和風リゾットについてまとめました。作り方や材料はこちら！
地方卸売市場めぐり
都内にも数多ある卸売市場。今日は、無人島で得た魚の知識が豊富な、よゐこ濱口さん、料理芸人・別府ちゃん、芸能界屈指の料理の腕前を持つ、速水もこみちさんが地方市場を巡りながら市場の食材を使って定番料理をアレンジ！ワンランクアップグルメを考案します！
湯葉の和風リゾット
5分でできる！湯葉を使ったリゾット
材料
- 湯葉 100ｇ
- 冷やごはん 200ｇ
- ベーコン（薄切り）2枚
- 和風だし 500ml
- 粉チーズ 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 青ネギ（小口切り）適量
- バター 適量 （放送では材料として表示されましたがどこに使われたか不明…）
- しょう油 小さじ1 （放送でもHPでもどこに使われたか不明…）
- 塩 少々 （放送でもHPでもどこに使われたか不明…）
- こしょう 少々 （放送でもHPでもどこに使われたか不明…）
作り方
- 湯葉（100ｇ）は食べやすい大きさに切る。
- ベーコン（2枚）を細かく刻み、サラダ油（大さじ1）を引いたフライパンで炒める。
- 冷やごはん（200ｇ）を加えて炒める。
- 和風だし（500ml）を少しずつ加える。
- 刻んだ湯葉を加えて炒める。
- 火を止め、粉チーズを入れながら余熱で炒める。
- お皿に盛りつけ、青ネギを散らして完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】地方卸売市場めぐり「定番料理アレンジレシピ」まとめ（2022/9/13）
2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！定番料理をアレンジしワンランクアップグルメを考案！紹介...
www.e-recipe.site
2022.09.13
【ヒルナンデス】もこみち流「冷やし中華和え麺」の作り方｜地方卸売市場めぐり
2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！こちらのページではその中で紹介された速水もこみちさんの...
www.e-recipe.site
2022.09.13
【ヒルナンデス】速水もこみち「揚げポテトサラダ」の作り方｜地方卸売市場めぐり
2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！こちらのページではその中で紹介された速水もこみちさんの...
www.e-recipe.site
2022.09.13
【ヒルナンデス】別府ちゃん「棒棒マグロ」の作り方｜地方卸売市場めぐり
2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！こちらのページではその中で紹介されたエイトブリッジ別府...
www.e-recipe.site
2022.09.13
【ヒルナンデス】速水もこみち「マグロのステーキ」の作り方｜地方卸売市場めぐり
2022年9月13日放送の『ヒルナンデス！』は地方卸売市場めぐり！こちらのページではその中で紹介された速水もこみちさんの...
www.e-recipe.site
2022.09.13
紹介した卸売市場
大東京綜合卸売センター
住所：東京都府中市矢崎町4丁目1
電話番号：042-364-8211
URL：https://www.fuchu-doc.co.jp
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Hey! Say! JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
スタジオゲスト：伊野尾慧（Hey! Say! JUMP）ハリウッドザコシショウ、中川晃教
VTRゲスト：速水もこみち、濱口優（よゐこ）別府ともひこ（エイトブリッジ）
