【ヒルナンデス】だれウマ「ふっくらレタス焼売」の作り方｜ネクストバズリレシピ

2022年9月6日放送の『ヒルナンデス！』は料理レシピ本大賞発表直前！NEXTバズりレシピ！こちらのページではその中で紹介されただれウマさんのふっくらレタス焼売についてまとめました。作り方や材料はこちら！

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料理レシピ本大賞発表直前！NEXTバズりレシピ
- ふっくらレタス焼売
  - 材料
  - 作り方
- 同じ日に紹介されたレシピ

料理レシピ本大賞発表直前！NEXTバズりレシピ

「料理レシピ本大賞」発表直前！NEXTバズりレシピ！話題のレシピ本著者が教えるネクストバズリレシピとは！？

レシピを教えてくれたのは、誰でも簡単！失敗知らずなバズリレシピを多数掲載「宇宙一ずぼら絶品めし」の著者、だれウマさん。

ふっくらレタス焼売

材料

（8個分）

レタス　100ｇ
豚ひき肉　200～250ｇ
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
しいたけ（みじん切り）1～3個
［Ａ］砂糖　大さじ1
［Ａ］オイスターソース　大さじ1
［Ａ］ごま油　大さじ1
［Ａ］しょうゆ　大さじ1
［Ａ］中華スープの素　小さじ1
［Ａ］しょうがチューブ　3㎝
［Ａ］片栗粉　大さじ2
［Ａ］塩コショウ　4振り
［Ａ］牛脂（あれば）1個

･･････････････････
［タレ］

しょうゆ　大さじ1
酢　大さじ1
ごま油　小さじ1
からし（お好みで）適量

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作り方

レタス（100ｇ）は粗みじん切りにして、平たいバット（またはお皿）に入れておく。
ボウルに豚ひき肉（200～250ｇ）みじん切りにした玉ねぎ（1/4個）しいたけ（1～3個）［Ａ］を全て入れ、よく揉み込む。
肉だねを8等分にして手で丸める。
肉だねの表面に（１）のレタスを付け、耐熱皿の上に円を描くように並べる。
ふんわりラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱し、電子レンジ庫内で5分置き、蒸らす。
蒸らしている間にタレの材料を混ぜ合わせておく。
庫内で5分間蒸したら、ラップをはずし、真ん中に焼売だれを盛り付けて完成！

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【ヒルナンデス！】レシピ集

ヒルナンデス！レシピ集日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組。グルメや料理、ファッション、エンタメなど様々なロケや...

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Hey！Say！JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
ゲスト：知念侑李（Hey！Say！JUMP）来栖りん・森みはる（26時のマスカレイド）
VTRゲスト：大久保佳代子、松嶋尚美

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