2022年9月1日放送の『ヒルナンデス！』は秋に食べたい和風ごはんフルコース作り！こちらのページではその中で紹介されたきのこのめんつゆバター和えについてまとめました。作り方や材料はこちら！
秋に食べたい和風ごはんフルコース作り！
行列ができる大人気の激安スーパー＆鮮魚店で食材をゲット！秋に食べたい和風ごはんフルコース作り！4品でワンコイン以下の激安レシピ！
レシピを教えてくれたのは、人気料理研究家・ぐっち夫婦。
きのこのめんつゆバター和え
材料
（2人分）
- しめじ・えのき・しいたけ 100ｇ
- 片栗粉 小さじ2
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
- バター（有塩）5ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 青ネギ 適量
作り方
- しめじ・えのきは石づきをとって手でほぐす。
しいたけは5mm幅に切る。青ネギは小口切りにする。 - 耐熱容器にしめじ・えのき・しいたけを入れ、片栗粉（小さじ2）をまぶす。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
- きのこがしんなりしたら、めんつゆ（大さじ2）バター（5ｇ）を入れ、サッと和える。
- 塩・こしょうで味を調える。
- お皿に盛って、青ネギを振ったら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね
スタジオゲスト：飯豊まりえ
ロケ出演：藤本美貴、篠田麻里子
