2022年8月24日放送の『ヒルナンデス!』は主婦が選ぶ超時短料理レシピ!9minutes!こちらのページではその中で紹介された和田千奈さんのフライパンいらず!生姜香るナス焼きそばについてまとめました。作り方や材料はこちら!
主婦が選ぶ超時短料理レシピ「9minutes」
9分でできる!早くておいしい超時短レシピ!フレンチ元料理長&レシピ本大人気のママシェフ!作りたいレシピはどっち!?
和田千奈「フライパンいらず!生姜香るナス焼きそば」
材料
- 中華蒸し麺 1玉
- 豚ひき肉 60g
- なす 1本
- しょうが 1片
- 長ねぎ 1/4本
- オイスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 長ねぎ(トッピング用)適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- なす(1本)は1cm幅の半月切りにする。しょうが(1片)はみじん切りにする。長ねぎ(1/4本)は粗みじん切りにする。
- 耐熱袋に中華蒸し麺(1玉)を入れ、豚ひき肉(60g)を加えて平らにする。
- オイスターソース(大さじ1/2)しょうゆ(小さじ1)を加え、なす・しょうが・長ネギを加える。
- 袋をの口を軽くねじり、電子レンジ(600w)で約5分加熱する。
- 加熱している間に、お好みでトッピング用の長ねぎを刻む。
- 具材に火が通ったら袋を振ってなじませ、器に盛る。お好みで糸唐辛子・長ネギをのせて完成!
空気が抜けるように軽くねじる!袋の口を結ばないように注意
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵