【ヒルナンデス】「トロピカルパンナコッタ」の作り方｜話題の料理人 城二郎さんのレシピ

2022.07.25
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2022年7月25日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパーの出口調査に俳優・藤木直人さんが初参戦！暑い夏にピッタリな料理をYouTubeで話題の料理人・城二郎さんに教えてもらいます！こちらのページではその中で紹介されたトロピカルパンナコッタ●についてまとめました。作り方や材料はこちら！

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業務スーパー出口調査

業務スーパーの出口調査に俳優・藤木直人さんが初参戦！
暑い夏にピッタリな料理をYouTubeで話題の料理人・城二郎（George ジョージ）さんに教えてもらいます！藤木直人さんも手料理を披露！絶品から揚げサンドイッチ＆超激安パンナコッタ！

トロピカルパンナコッタ

南国気分♪パンナコッタ
1人前：45円

材料

  1. ココナッツミルク　200ml ＊業務スーパー商品
  2. 牛乳　100ml
  3. ハチミツ　30ｇ
  4. 粉ゼラチン　5ｇ

    5. ･･････････････････
    ［ソース］

  5. 冷凍トロピカルミックス　90ｇ ＊業務スーパー商品
  6. オレンジジュース　100～110ml
  7. ミント　適量
二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ [ 城二郎 ]
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作り方

  1. 鍋にココナッツミルク（200ml）牛乳（100ml）を入れる。
    2. ココナッツミルクと牛乳の割合は２：１
  2. ハチミツ（30ｇ）粉ゼラチン（5ｇ）を加え、泡立て器で攪拌して中火で温める。
    3. 【城二郎流 おうち格上げポイント】
    砂糖の代わりにハチミツを使うことでまろやかな甘みに！
  3. 全体が溶け合わさってきたら、お好みの容器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
  4. ソース作り。
    冷凍トロピカルミックス（90ｇ）オレンジジュース（100～110ml）をミキサーで攪拌し、スムージー状にする。
  5. 冷やして固まったパンナコッタにソースをたっぷりかけ、ミントを盛りつけたら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん、荒牧慶彦

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