2022年7月20日放送の『ヒルナンデス！』は家政婦マコさんの夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ料理初心者でもできるレシピをマコさんが伝授！材料や作り方など詳しい情報はこちら！
家政婦マコさん「夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ」
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
料理レパートリーの少ないパパが家族のために学ぶ！家政婦マコさんが考案する夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ！料理初心者でもできるレシピをマコさんが伝授！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
紹介されたレシピ
トマトシャーベットの冷製パスタ
冷凍トマトでひんやりパスタ！
↓ 材料・作り方はこちら！
旬のナスとトマトの味噌豚カレー
ナス×トマトで食欲増進カレー！
↓ 材料・作り方はこちら！
簡単チャプチェ風うどん
電子レンジで5分！チャプチェ風うどん
↓ 材料・作り方はこちら！
ふわふわ 卵そうめん
ふわふわ卵で新食感そうめん！
↓ 材料・作り方はこちら！
こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン
牛乳×しらたきでヘルシー豚骨ラーメン！
↓ 材料・作り方はこちら！
焼きとうもろこし風トースター
トースターで5分！焼きもろこし
↓ 材料・作り方はこちら！
豆腐とはんぺんのハンバーグ
コーン缶でヘルシーハンバーグ！
↓ 材料・作り方はこちら！
ナスのイタリアンおいなり
ナス×トマトでイタリアンおいなり
↓ 材料・作り方はこちら！
丸ごとズッキーニの肉巻き
旬のズッキーニを丸ごと肉巻き！
↓ 材料・作り方はこちら！
ズッキーニのイラン風オムレツ
すりおろしズッキーニでイラン風卵焼き
↓ 材料・作り方はこちら！
家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
伝説の家政婦マコさんの「ポリ袋調理」とは？
ポリ袋に“食材”と“調味料”を入れる（中身を平らにし、しっかり空気を抜いて閉じる）
↓
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、耐熱皿を鍋底に敷き、火にかけて沸騰させる
＊ポリ袋が鍋の底にくっついて破れないように耐熱皿を敷く
↓
あとはポリ袋ごと鍋に入れるだけ！
※袋が浮いてしまう場合は、途中で上下をひっくり返す
・複数のポリ袋を同時に調理できるので時短♪
・ポリ袋を使うので洗い物いらず♪ 片付けがラク！
・セミ真空調理になるので味が早く染み込む♪（栄養素が逃げない）
【注意】
※「ポリ袋調理」に使うポリ袋は必ず食品用・キッチン用の耐熱温度110℃以上の高密度ポリエチレン製の袋を使用しましょう！調理する時は商品の表示を必ず確認してください（スーパーに置いてある無料のポリ袋は耐熱性ではないことがほとんどです。使うことのないよう気を付けましょう！）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
スタジオゲスト：橋本愛
ロケゲスト：道枝駿佑・藤原丈一郎（なにわ男子）、松本伊代、小髙茉緒（日本テレビアナウンサー）
