2022年7月6日放送の『ヒルナンデス！』は「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も絶品時短料理を披露！すぐにマネしたい簡単テクニックが満載！こちらのページではその中で紹介された「ひじきとベーコンのペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家政婦マコさん「忙しい家族のお悩み解消！時短レシピ」
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
今回もスゴ腕を披露！忙しい家族のお悩み解消！時短レシピを連発！子どもの苦手を解決！簡単魚レシピ＆納豆レシピとは！？
ひじきとベーコンのペペロンチーノ
材料
（2人分）
- ひじき缶 1缶
- ベーコン 2枚
- おろしニンニク 小さじ1
- 鷹の爪（輪切り） 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 適量
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
ひじき
食物繊維が豊富でカルシウムは牛乳の約10倍含む
作り方
- ベーコン（2枚）は5mm幅に切る。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を熱し、ベーコン・ひじき缶（1缶）おろしニンニク（小さじ1）顆粒コンソメ（小さじ1）しょう油（小さじ1）鷹の爪（少々）を入れ、3分ほどよく炒め合わせる。
- 塩（適量）で味を調えたら完成！
＊子ども用は鷹の爪を抜いて。
＊お好みでパスタやごはんに合わせてもOK！
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家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
