2022年7月6日放送の『ヒルナンデス！』は「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も絶品時短料理を披露！すぐにマネしたい簡単テクニックが満載！こちらのページではその中で紹介された「サバ缶マーボー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家政婦マコさん「忙しい家族のお悩み解消！時短レシピ」
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
今回もスゴ腕を披露！忙しい家族のお悩み解消！時短レシピを連発！子どもの苦手を解決！簡単魚レシピ＆納豆レシピとは！？
サバ缶マーボー
レンジで5分！サバ缶で作るマーボー！
材料
（2人分）
- サバ缶 2缶
- おろししょうが 小さじ1
- おろしニンニク 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- みそ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ラー油 適量
- 刻みネギ 適量
･･････････････････
［仕上げ］
作り方
- 耐熱容器にサバ缶（2缶）おろししょうが（小さじ1）おろしにんにく（小さじ1）オイスターソース（大さじ1/2）味噌（大さじ1）片栗粉（小さじ1）ごま油（大さじ1）鶏がらスープの素（小さじ1）を入れる。片栗粉が沈澱しないよう、全体をよく混ぜ合わせる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 刻みネギ（適量）を入れ、サバの身をほぐしながら、全体にとろみが均一につくまでてよく混ぜ合わせる。
- 仕上げにラー油（適量）をかけたら完成！
ごま油・にんにく・しょうがを加えることでサバ缶の臭みも抑えられる
同じ日に紹介されたレシピ
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家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
