【ヒルナンデス】家政婦マコさん 7月6日放送レシピまとめ!

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2022年7月6日放送の『ヒルナンデス!』は「作り置き専門家政婦」マコさんが登場!忙しい家族のお悩み解消!時短レシピ連発!子どもの苦手を解決!簡単魚レシピ&納豆レシピ!すぐにマネしたい簡単テクニックが満載!材料や作り方など詳しい情報はこちら!

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家政婦マコさん「忙しい家族のお悩み解消!時短レシピ」

ヒルナンデス」でお馴染み!作り置き専門家政婦・マコさんが登場(≫ マコさんのレシピ本はこちら)!

今回もスゴ腕を披露!忙しい家族のお悩み解消!時短レシピを連発!子どもの苦手を解決!簡単魚レシピ&納豆レシピとは!?


今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪

紹介されたレシピ

塩サバソテーのカレーマヨソース

↓ 材料・作り方はこちら!

鮭のホイル焼き

↓ 材料・作り方はこちら!

カボチャとキュウリのサラダ

↓ 材料・作り方はこちら!

ミックスベジタブルピラフ

↓ 材料・作り方はこちら!

タラのレモンバター蒸し

↓ 材料・作り方はこちら!

トマトとしらすのつけ麺タレ

↓ 材料・作り方はこちら!

サバ缶マーボー

↓ 材料・作り方はこちら!

ツナ缶といんげんのチーズグラタン

↓ 材料・作り方はこちら!

お手軽納豆コロッケ

↓ 材料・作り方はこちら!

納豆とクリームチーズのディップソース

↓ 材料・作り方はこちら!

納豆チーズせんべい(子ども向け&大人向け

↓ 材料・作り方はこちら!

海苔のクリームパスタ

↓ 材料・作り方はこちら!

ひじきとベーコンのペペロンチーノ

↓ 材料・作り方はこちら!

とろろ昆布の鶏ハンバーグ

↓ 材料・作り方はこちら!

家政婦makoさんのレシピ本

家政婦マコさんのレシピ本はこちら!

「伝説の家政婦」makoさんとは?
[プロフィール]
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
(出典:楽天ブックス

伝説の家政婦マコさんの「ポリ袋調理」とは?

「ポリ袋調理」とは?
ポリ袋に“食材”と“調味料”を入れる(中身を平らにし、しっかり空気を抜いて閉じる)

大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、耐熱皿を鍋底に敷き、火にかけて沸騰させる
*ポリ袋が鍋の底にくっついて破れないように耐熱皿を敷く

あとはポリ袋ごと鍋に入れるだけ!
※袋が浮いてしまう場合は、途中で上下をひっくり返す

・複数のポリ袋を同時に調理できるので時短
・ポリ袋を使うので洗い物いらず♪ 片付けがラク!
セミ真空調理になるので味が早く染み込む♪(栄養素が逃げない)


注意
※「ポリ袋調理」に使うポリ袋は必ず食品用・キッチン用の耐熱温度110℃以上の高密度ポリエチレン製の袋を使用しましょう!調理する時は商品の表示を必ず確認してください(スーパーに置いてある無料のポリ袋は耐熱性ではないことがほとんどです。使うことのないよう気を付けましょう!)


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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵

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