【ヒルナンデス】「ミルキーサラダそうめん」の作り方|そうめんアレンジレシピ

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2022年6月21日放送の『ヒルナンデス!』はマンネリ解消!プロが教える激ウマそうめんアレンジレシピ!こちらのページではその中で紹介されたミルキーサラダそうめんについてまとめました。作り方や材料はこちら!

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教えてくれたのは、半田そうめん専門店「阿波や壱兆」の女将、そうめん研究家の田中かおりさん。

ミルキーサラダそうめん

満足感たっぷり!ヨーグルトで洋風ミルキーそうめん!

材料

  1. そうめん
  2. めんつゆ 80ml
  3. プレーンヨーグルト(無糖)150g
  4. きゅうり 1/2本
  5. ハム 4枚
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. そうめんを茹でてしっかり水気を切り、よく冷やす。
  2. 玉ねぎ(1/4個)は薄くスライスして辛みを抜く(時短で辛みを抜くときは塩でもむ)。
    きゅうり(1/2本)ハム(4枚)は千切りにする。
  3. ヨーグルト(150g)とめんつゆ(80ml)を合わせ、スライスした玉ねぎを加える。
  4. そうめんは乳製品と相性抜群!
  5. そうめんを(3)のヨーグルトソースと和え、お皿に盛る。
  6. きゅうり・ハムをのせたら完成!
  7. お好みで黒コショウをかけても◎!
ヨーグルト自体満腹感を満たす。それが麺に絡んでいるので少量でも満足!
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同じ日に紹介されたレシピ


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ゲスト:伊野尾慧(Hey!Say!JUMP)
VTRゲスト:桂宮治

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