2022年6月6日放送の『ヒルナンデス!』はマネー★ダイエット!こちらのページではその中で紹介された鶏ササミ親子丼についてまとめました。作り方や材料はこちら!
マネー★ダイエット
元・ピスタチオ小澤夫妻、マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ1か月にわたる節約生活に挑戦!
鶏ササミ親子丼
材料
(3人分)
- 鶏ささみ 3本
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
- 砂糖 大さじ1/2
- 玉ねぎ 適量
- 水 100~150ml
- 卵 2~3個
- ごはん 適量
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作り方
-
【下味冷凍】
- 筋を取った鶏ささみ(3本)をそぎ切りにする。
- 冷凍用保存袋に鶏ささみ・めんつゆ(大さじ3)砂糖(大さじ1/2)を入れてもみ込む。
- 空気を抜いて平らにし、下味冷凍する。
- 下味冷凍した鶏ささみを冷蔵庫に移し、半日かけて解凍する。
- フライパンに鶏ささみ・薄切りにした玉ねぎ(適量)水(100~150ml)を入れ、フタをして煮る。
- 火が通ったら溶き卵(2~3個)を加える。
- ごはんの上にのせたら完成!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【仕上げ(調理)】
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、荒牧慶彦
ゲスト:土屋アンナ
VTRゲスト:梅沢富美男、西村瑞樹(バイきんぐ)、村山輝星、滝沢秀一(マシンガンズ)、小澤慎一朗(元・ピスタチオ)