2022年5月3日放送の『ヒルナンデス!』は藤井恵先生に学ぶ!時短&栄養満点「最強ラクうま朝ごはん」SP!こちらのページではその中で紹介されたひじきの塩煮についてまとめました。作り方や材料はこちら!
藤井恵先生に学ぶ「最強ラクうま朝ごはん」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室!女子バスケ髙田真希選手と学ぶ!時短&栄養満点「最強ラクうま朝ごはん」!
ひじきの塩煮
栄養満点!カンタン万能朝食おかず!
材料
(作りやすい分量)
- 芽ひじき(乾)30g
- 水 1/4カップ
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 芽ひじき(30g)はたっぷりの水に入れて戻し、洗って水気を切る。
- フライパンに全ての材料を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
保存容器に入れ、冷蔵庫で3~4日保存可能
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTRゲスト:大久保佳代子、髙田真希、藤井恵(料理研究家)