2022年3月18日放送の『ヒルナンデス!』は5種類のお弁当を30分で!? 冷凍コンテナでつくる超時短レシピ「冷凍コンテナ弁当」!こちらのページではその中で紹介されたタラのチーズ焼き弁当についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「冷凍コンテナで作る1週間弁当」レシピ
時短!簡単!5種類のお弁当を30分で!? 冷凍コンテナでつくる1週間弁当レシピ!
レシピを教えてくれたのは、冷凍コンテナレシピでおなじみ、料理研究家のろこさん(≫ レシピ本はこちら!)。
冷凍コンテナ弁当
- コンテナに3種類のおかずを作り冷凍する。
- 朝はコンテナ1つをレンチンしてお弁当箱に入れるだけ!
- 朝の洗い物がほぼゼロ。
タラのチーズ焼き弁当
冷凍コンテナに入れてチンするだけ!味変!タラのチーズ焼き弁当!
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(お弁当1個分)
-
【タラのチーズ焼き】
- タラ 1切れ
- しめじ 30g
- 小麦粉 小さじ1
- シュレッドチーズ 大さじ1
- にんじん 1/4本(30g)
- はちみつ 小さじ1
- バター 5g
- スナップエンドウ 20g
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 粉チーズ 小さじ1/2
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【ハニバタキャロット】
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【スナップエンドウのマヨチーズ】
作り方
・コンテナ(保存容器)は電子レンジ対応のものを使用する
・副菜はシリコンカップに入れてコンテナへ。
・主菜は空いているスペースに。
下ごしらえ
[調理時間:5分(加熱時間を除く)]
-
【ハニバタキャロット】
- にんじん(1/4本)は3mm幅の輪切りにして、カップに入れる。
- はちみつ(小さじ1)バター(5g)をかけ、コンテナに入れる。
- スナップエンドウ(20g)はヘタと筋を取り、斜めに2cm幅に切る。
- カップに入れ、マヨネーズ(小さじ1/2)粉チーズ(小さじ1/2)をかけ、コンテナに入れる。
- タラ(1切れ)は塩(少々/分量外)をふって5分ほどおき 水で洗い流す。
- 水気を拭いて3等分に切り、小麦粉(小さじ1)をまぶす。
- しめじ(30g)は小房に分ける。
- しめじ⇒タラの順にコンテナの空いているところに入れる。
- シュレッドチーズ(大さじ1)をかける。
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【スナップエンドウのマヨチーズ】
スナップエンドウは生のまま冷凍すると食感◎!
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【タラのチーズ焼き】
*すべて終わったら冷凍庫で冷凍する*
調理(食べるとき)
- フタを開けて斜めにのせ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
- 弁当箱に盛り付ける。
(電子レンジの種類により違いがあります)
フタを斜めにのせることで、蒸気が逃げ、フタが飛ばない&程よく蒸気が中で対流する
料理研究家ろこさんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)、久間田琳加
VTRゲスト:檜山光成、深田竜生(少年忍者)
スタジオゲスト:成田凌、安田顕、小宮璃央