2022年3月18日放送の『ヒルナンデス!』は5種類のお弁当を30分で!? 冷凍コンテナでつくる超時短レシピ「冷凍コンテナ弁当」!こちらのページではその中で紹介された3色丼弁当についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「冷凍コンテナで作る1週間弁当」レシピ
時短!簡単!5種類のお弁当を30分で!? 冷凍コンテナでつくる1週間弁当レシピ!
レシピを教えてくれたのは、冷凍コンテナレシピでおなじみ、料理研究家のろこさん(≫ レシピ本はこちら!)。
冷凍コンテナ弁当
- コンテナに3種類のおかずを作り冷凍する。
- 朝はコンテナ1つをレンチンしてお弁当箱に入れるだけ!
- 朝の洗い物がほぼゼロ。
3色丼弁当
冷凍コンテナに入れてチンするだけ!フライパン不要!三色そぼろ弁当!
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(お弁当1個分)
-
【肉そぼろ】
- 豚ひき肉 80g
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- スナップエンドウ 20g
- 塩 小さじ1/4
- 黄パプリカ 1/4個(40g)
- オリーブオイル 小さじ1
- 洋風スープの素 小さじ1/4
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【塩蒸しスナップエンドウ】
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【黄パプリカのソテー】
作り方
・コンテナ(保存容器)は電子レンジ対応のものを使用する
・副菜はシリコンカップに入れてコンテナへ。
・主菜は空いているスペースに。
下ごしらえ
[調理時間:5分(加熱時間を除く)]
-
【塩蒸しスナップエンドウ】
- スナップエンドウ(20g)はヘタと筋を取り、斜めに2cm幅に切る。
- カップに入れ、塩(小さじ1/4)をかけ、コンテナに入れる。
- 黄パプリカ(1/4個)は長さを半分に切り、薄切りにしてカップに入れる。
- オリーブオイル(小さじ1)洋風スープの素(小さじ1/4)をかけ、コンテナに入れる。
- ボウルに豚ひき肉(80g)砂糖(小さじ1)しょうゆ(小さじ1)酒(小さじ1)を入れて混ぜ、コンテナの空いているところに入れる。
スナップエンドウは生のまま冷凍すると食感◎!
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【黄パプリカのソテー】
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【肉そぼろ】
*すべて終わったらフタをして冷凍庫で冷凍する*
*1か月保存可能
調理(食べるとき)
- フタを開けて斜めにのせ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
- 弁当箱に盛り付ける(泡立て器でほぐすとパラパラに!
(電子レンジの種類により違いがあります)
フタを斜めにのせることで、蒸気が逃げ、フタが飛ばない&程よく蒸気が中で対流する
料理研究家ろこさんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)、久間田琳加
VTRゲスト:檜山光成、深田竜生(少年忍者)
スタジオゲスト:成田凌、安田顕、小宮璃央