2022年3月7日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『春食材レシピ』!こちらのページではその中で紹介された春キャベツのコールスロートーストについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「春食材レシピ」
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春キャベツのコールスロートースト
甘みが際立つ!春キャベツをてんこ盛り!コールスロートースト♪
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(1人分)*1人前 約112円
- 食パン(6枚切り)1枚
- キャベツ 75g
- ベーコン 25g
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 黒こしょう 適量
- うま味調味料 3振り
- バター 7g
作り方
- キャベツ(75g)は千切りにする。ベーコン(25g)は短冊切りにする。
- ボウルにキャベツ・ベーコンを入れ、マヨネーズ(大さじ1)塩(ひとつまみ)砂糖(ひとつまみ)黒こしょう(適量)うま味調味料(3振り)を入れ、和える。
- 食パン(1枚)にバター(7g)を塗り、(2)をのせる。
- オーブントースターで5~8分ほど焼いたら完成!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん、与那嶺瑠唯(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:藤本敏史(FUJIWARA)井手上漠、本田望結