2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中で紹介された炊飯器で作る「ちらし寿司」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家 藤井恵「手間抜き絶品レシピ」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室に、女優・桜井ユキさんが登場！簡単酢飯のちらし寿司＆揚げない竜田揚げなど簡単絶品レシピが続々登場！
炊飯器で作るちらし寿司
炊飯器で一発調理！超簡単酢飯のちらし寿司♪
材料
（3～4人分）
- 米 2合
- 水 350ml
- 昆布 5cm
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 菜の花 1束
- 刺身 3～4人分
- いりごま 大さじ2
- 焼きのり 適量
- しょうゆ 適量
- わさび 適量
作り方
- 米（2合）をお米よりも少ない量の水で30分以上浸水させる。
- 炊飯釜に浸水させた米・昆布（5cm）酢（大さじ3）砂糖（大さじ1）塩（小さじ1/2）を入れ、炊飯モードで炊く。
- 酢飯が炊き上がったら、空気に触れさせるようにしっかりほぐす。
- いりごま（大さじ2）、袋の中でもんだ焼きのり（適量）を加え、切るように酢飯と混ぜる。
- 刺身をわさび醤油と和える。
- お皿に酢飯を平らに盛り付け、お刺身・茹でた菜の花をのせたら完成！
浸水させると米の中心まで熱が通りやすくなる
炊飯器に先に調味料を入れるのがポイント！
お酢の酸味は強いので、炊飯器で炊いたぐらいでは酸味はなくならない
空気に触れさせるようにほぐすことで余分な酸味を飛ばす
平らに盛ると余分な蒸気が飛ぶ
同じ日に紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】料理研究家 藤井恵「手間抜き絶品レシピ」まとめ（2022/3/1）
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！紹介されたレシピをまとめ...
www.e-recipe.site
2022.03.01
【ヒルナンデス】「揚げない竜田揚げ」の作り方｜藤井恵の手間抜き絶品レシピ
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2022.03.01
【ヒルナンデス】「塩麹生姜ダレ」の作り方｜藤井恵の手間抜き絶品レシピ
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2022.03.01
【ヒルナンデス】「大根とわかめの和え物」の作り方｜藤井恵の手間抜き絶品レシピ
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2022.03.01
【ヒルナンデス】「生姜塩麹スープ」の作り方｜藤井恵の手間抜き絶品レシピ
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2022.03.01
【ヒルナンデス】レンチンで出来る「キャベツと豚肉の炒め物風」の作り方｜藤井恵の手間抜き絶品レシピ
2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2022.03.01
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Hey!Say!JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
スタジオゲスト：山田涼介(Hey!Say!JUMP)、MICHIKO(調味料ソムリエ)
VTRゲスト：桜井ユキ、藤井恵（料理研究家）
