2022年1月19日放送の『ヒルナンデス!』はライバル食材 徹底討論「オートミール vs おから編」!こちらのページではその中で紹介された家政婦マコさんのレシピオートミールで作る「チョコプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ライバル食材 徹底討論「オートミール vs おから」
料理の2大論争!ライバル食材 徹底討論!
今日のテーマは、年末年始に食べすぎた体をリセット!「オートミール vs おから」!話題の食材「オートミール」と低糖質食材「おから」のヘルシー食材対決!
オートミールで作る「チョコプリン」
とろとろ食感!カロリー70%オフのヘルシーチョコプリン!
スーパー家政婦マコさんのレシピ(≫ レシピ本はこちら!)
材料
- オートミール(インスタントオーツ or クイックオーツ)大さじ4
- 豆乳 200ml
- ハチミツ 大さじ1
- 板チョコ 20g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 鍋に豆乳(200ml)オートミール(大さじ4)はちみつ(大さじ1)を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし、混ぜながら5分煮込む。 - 板チョコ(20g)塩(ひとつまみ)を加え、全体がよくなじむまで混ぜ合わせる。
- 容器に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やしたら完成!
ハチミツを使いコク出し&生チョコ感UP!
塩を少し加えることで糖分をカット!
チョコ&塩は対比効果で甘みが引き立つ
家政婦makoさんのレシピ本
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー:井桁弘恵
ゲスト:丸山礼、やす子