【ヒルナンデス】「安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン」の作り方|グルメアワード

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2022年1月6日放送の『ヒルナンデス!』はグルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】を発表!こちらのページではその中で紹介された安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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グルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】

過去10年の中で木曜ヒルナンデスで紹介した約7000種類のグルメの中から部門別にランキングを作成!

安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン

材料

(2人分)

  1. 鶏むね肉 200g
  2. 卵 1個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 油 適量
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [衣]

  6. 薄力粉 大さじ7
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 塩 少々
  9. 黒コショウ 小さじ1/2
  10. 砂糖  小さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉(200g)を薄めの一口サイズにカットする。
  2. ビニール袋に(1)の鶏むね肉・卵(1個)鶏ガラスープの素(小さじ1)を入れ、よく揉み込む。
  3. 衣づくり。
    薄力粉(大さじ7)に鶏ガラスープの素(小さじ1)塩(少々)黒コショウ(小さじ1/2)砂糖(小さじ1)を入れて混ぜ合わせる。
  4. (2)の鶏肉に(3)の衣をたっぷりまぶす。
  5. 少なめの油で揚げたら完成!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)友近、生見愛瑠

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