2022年1月6日放送の『ヒルナンデス！』はグルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】を発表！こちらのページではその中で紹介された安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
グルメアワード【子どもと作りたいグルメ部門】
過去10年の中で木曜ヒルナンデスで紹介した約7000種類のグルメの中から部門別にランキングを作成！
安い鶏むね肉で簡単ジューシーフライドチキン
材料
（2人分）
- 鶏むね肉 200g
- 卵 1個
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 油 適量
- 薄力粉 大さじ7
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- 黒コショウ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
･･････････････････
[衣]
作り方
- 鶏むね肉（200ｇ）を薄めの一口サイズにカットする。
- ビニール袋に（１）の鶏むね肉・卵（1個）鶏ガラスープの素（小さじ1）を入れ、よく揉み込む。
- 衣づくり。
薄力粉（大さじ7）に鶏ガラスープの素（小さじ1）塩（少々）黒コショウ（小さじ1/2）砂糖（小さじ1）を入れて混ぜ合わせる。 - （２）の鶏肉に（３）の衣をたっぷりまぶす。
- 少なめの油で揚げたら完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞）高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）友近、生見愛瑠
