2021年12月23日放送の『ヒルナンデス！』はプロが教える！家で楽しめる「簡単クリスマスレシピ」！こちらのページではその中で紹介されたローテ・グリュッツェについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
おうちで簡単「クリスマスレシピ」
今日のテーマはプロが教える家で楽しめる簡単クリスマスレシピ♪
ローテ・グリュッツェ
ドイツの家庭の味を再現！レストランでも大人気！ローテ・グリュッツェ♪
レシピを教えてくれたのは、ドイツが認めた料理人・野田浩資シェフ（≫ レシピ本はこちら！）
材料
（4人分）
- ミックスベリー（冷凍）200ｇ
- 赤ワイン 1/4カップ
- 水 1/4カップ
- 砂糖 30ｇ
- 水溶き片栗粉 適量
- レモン汁 適量
作り方
- 鍋に赤ワイン（1/4カップ）水（1/4カップ）砂糖（30ｇ）を入れて火にかける。
- 沸騰したら弱火にして、ミックスベリー（200ｇ）を加える。
- ちょうどよいトロミが出るまで水溶き片栗粉を少しずつ加える。
- レモン汁（適量）を加えてよく冷やす。
- 器に盛りつけたら完成！
レシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕（関ジャニ∞）高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）友近、生見愛瑠
スタジオゲスト：富田望生、ＨＵＮ－ＫＵＮ（湘南乃風）
ＶＴＲ出演：小芝風花、平松修造（日本テレビアナウンサー）
