2021年1月29日放送の『ヒルナンデス！』は梅沢富美男、コストコにハマる！こちらのページではその中で紹介された「コストコ」アレンジレシピ、ローストポークについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「コストコ」アレンジレシピ
梅沢富美男、コストコにハマる！冬の「コストコ」アレンジレシピ！
ローストポーク
パーティーにもピッタリ！塊肉で作る特製ローストポーク♪
材料
- 豚肩ロース（塊）1kg
- 塩 大さじ1
- にんにく 適量
- 添え物の野菜（玉ねぎ・にんじんなど）適量
- バター 10ｇ
作り方
- 豚肩ロース（1kg）に塩（大さじ1）を揉み込む。
- 油を引いたフライパンでお肉の表面に焼き色を付ける。
- お肉の表面にナイフで切れ目を入れ、にんにくスライス（適量）を詰める。
- 添え物の野菜と一緒に180℃のオーブンで約60分焼く。
30分経ったら一旦取り出し、裏表を逆にしてバター（10ｇ）をのせ、再度加熱する。 - 肉が焼けたら、そのままオーブン内で30分休ませる。
- スライスして、野菜と一緒に盛り付けたら完成！
中に埋め込んで調理をすると、味が仲間でしっかり浸透する♪
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん
ゲスト：宮本茉由
VTRゲスト：梅沢富美男、長谷川忍（シソンヌ）、菊地亜美、安藤なつ（メイプル超合金）、コス子、リュウジ、北斗晶
