2021年11月1日放送の『ヒルナンデス!』は業務田スー子さんの「激安!業務用スーパー活用術」!こちらのページではその中で紹介されたスー子流タコライスについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
業務田スー子「業務用スーパー活用レシピ」
人気企画!業務田スー子さんがまたまた登場!
業スー食材で作る「簡単沖縄タコライス」晩酌にオシャレな一品「簡単!焼きトマトのイワシハーブ漬け」など、簡単絶品レシピが続々登場!
スー子流タコライス
タコライスにケイジャン風スパイス!
1人前198円
タコライス
トマトベースのソース・タコスの具材をごはんの上にのせた沖縄発祥の食べ物
材料
(2人分)
- ひき肉 200g
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- ケイジャン風スパイス 適量 *業務スーパー商品
- サラダ油 適量
- レタス 1/2個
- ごはん 適量
- チーズ(生食用)適量
- ホットチポトレサルサ(トマトサルサ)適量 *業務スーパー商品
- トルティーヤチップス 8枚 *業務スーパー商品
ケイジャン風スパイス
100g105円
パプリカ・クミン・ガーリック・オレガノ・コリアンダー・タイム・クローブ・シナモン・玉ねぎ・唐辛子などが入ったスパイス。
ホットチポトレサルサ
453g267円
熟成された赤い唐辛子を燻製にしたもの。
燻製して旨味が凝縮された唐辛子が◎のピリ辛トマトサルサ。
トルティーヤチップス
454g429円
作り方
- フライパンにサラダ油を引き、ひき肉(200g)を炒める。
- ケチャップ(大さじ2)ウスターソース(大さじ1)ケイジャン風スパイス(適量)を加える。
- ごはんの上にレタスをのせ、炒めた具材をのせる。
- チーズ(適量)をのせる。
- ホットチポトレサルサ(トマトサルサ)をかけ、トルティーヤチップスを砕いてのせれば完成!
ケイジャン風スパイスを入れるだけでタコスっぽい味に!
業務田スー子さんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)