2021年11月1日放送の『ヒルナンデス!』は業務田スー子さんの「激安!業務用スーパー活用術」!こちらのページではその中で紹介されたスー子流プルコギ鍋についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
業務田スー子「業務用スーパー活用レシピ」
人気企画!業務田スー子さんがまたまた登場!
業スー食材で作る「簡単沖縄タコライス」晩酌にオシャレな一品「簡単!焼きトマトのイワシハーブ漬け」など、簡単絶品レシピが続々登場!
スー子流プルコギ鍋
冷凍プルコギで体ポカポカ!プルコギ鍋♪
1人前185円
材料
(4人分)
- プルコギ 1袋 *業務スーパー商品
- 白菜 1/4個
- 水 350ml
- 酒 50ml
- 味噌 大さじ2~3
- 牛肉だしの素 大さじ1 *業務スーパー商品
- ニラ 1束
- 市販の錦糸卵 適量
プルコギ(冷凍)
500g(4人前)473円
牛肉と豚タンが味付けされて冷凍。野菜を足せば簡単にプルコギに!
韓国牛肉だしの素
1kg 753円
韓国料理には欠かせない!牛肉の旨味がたっぷり入っただしの素。
作り方
- フライパンに白菜(1/4個)解凍したプルコギ(1袋)水(350ml)酒(50ml)を入れる。
- フタをして約15分煮込む。
- 味噌(大さじ2~3)牛肉だしの素(大さじ1)を加える。
- ニラ(1束)市販の錦糸卵(適量)を加え、煮込んだら完成!
業務田スー子さんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)