2021年10月27日放送の『ヒルナンデス！』はレシピコンテストで優勝せよ！匿名料理人！こちらのページではその中で紹介されたチュートリアル福田さんのイカスミ茶碗蒸しについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レシピコンテストで優勝せよ！匿名料理人
芸能界の料理腕自慢がレシピコンテストに匿名で参加する新企画！
今回は「たまごニコニココンテスト2021」に挑戦！
鈴木亜美さんがアミーゴならぬタマーゴになりレシピ考案！チュートリアル福田さん、和牛水田さんも応募！！果たして入賞するのか？生放送で結果発表！
イカスミ茶碗蒸し
チュートリアル福田さん応募レシピ
イカスミパスタソースで美肌にもいい洋風茶碗蒸し♪
材料
- イカスミパスタソース 大さじ3
- 卵 2個
- 水 150ml
- コンソメ 小さじ1
- シーフードミックス 80ｇ
- トマト缶 100ｇ
- コンソメ 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方
- 卵（2個）を泡だて器でしっかり溶き、ザルで濾す。
イカスミパスタソース（大さじ3）水（150ml）コンソメ（小さじ1）を加えてよく混ぜ合わせる。 - 耐熱容器に（１）・解凍したシーフードミックス（80ｇ）を加える。
ふんわりラップをし、電子レンジ（200ｗ）で10分加熱する。
（固まっていない場合は、様子を見ながらさらに1分ずつ加熱する） - フライパンでトマト缶（100ｇ）コンソメ（小さじ1/4）オリーブオイル（小さじ1/2）を水っぽさが少し飛ぶくらいまで炒める。
（２）の茶碗蒸しにかけたら完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー：堀未央奈
ロケゲスト：鈴木亜美、福田充徳
スタジオゲスト：井森美幸
