2021年9月28日放送の『ヒルナンデス！』は簡単！秋の炊き込みご飯レシピ！こちらのページではその中で紹介されたさきいかの天ぷらについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単！秋の炊き込みごはんレシピ
料理研究家・藤井恵先生が教える秋の炊き込みご飯レシピ！（≫ 藤井恵さんのレシピ本はこちら！）
とにかく簡単！秋の味覚を存分に楽しめる絶品炊き込みご飯レシピとは！？
さきいかの天ぷら
材料
- さきいか 40ｇ
- 天ぷら粉 大さじ6
- 水 大さじ4
- しょうゆ 小さじ1
- こしょう 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- さきいか（40ｇ）は水（大さじ2）を振りかけて15分ほどおき、柔らかくする。
- 天ぷら粉（大さじ6）水（大さじ4）しょうゆ（小さじ1）こしょう（少々）をよく混ぜる。
- （１）のさきいかを入れ、しっかりと絡める。
- フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、（３）をカリッとするまで1～2分揚げたら完成！
藤井恵さんのレシピ本はこちら！
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毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Hey! Say! JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
