2021年9月7日放送の『ヒルナンデス！』は料理レシピ本大賞発表直前！ネクストバズりご飯！こちらのページではその中で紹介されたぐっち夫婦の「15分でできる煮込まない肉じゃが」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レシピ本大賞発表直前！ネクストバズりご飯
今夜18時「レシピ本大賞」発表！ネクストバズりご飯を調査！
料理レシピ本大賞候補から最新時短節約料理を紹介！次に流行る、絶品料理が続々登場！
煮込まない肉じゃが
肉じゃがが15分で作れる時短テクとは！？
材料
（2～3人分）
- 豚肉（こま切れ肉）200ｇ
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4本
- 油 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 油 大さじ1
･･････････････････
作り方
- じゃがいも（2個）は皮をむいて3～4cm幅の拍子木切り（棒状）にする。
玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。にんじん（1/4本）は短冊切りにする。 - 豚肉（200ｇ）に酒（大さじ1）塩こしょう（少々）で下味をつける。
- フライパンに油（大さじ1）を引いて中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
- 色が変わってきたら、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。
- 野菜に火が通ってきたら、めんつゆ（大さじ2）しょうゆ（大さじ1）を加え、炒め合わせたら完成！
野菜を細かく切ることで早く火が通る＆味が染み込みやすい
レシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ロケゲスト：植松晃士 夏樹陽子 堀未央奈 益若つばさ こすぱっしょんゆりえ 向井慧（パンサー)
