2021年9月7日放送の『ヒルナンデス！』は料理レシピ本大賞発表直前！ネクストバズりご飯！こちらのページではその中で紹介されたえのきの石づきステーキについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レシピ本大賞発表直前！ネクストバズりご飯
今夜18時「レシピ本大賞」発表！ネクストバズりご飯を調査！
料理レシピ本大賞候補から最新時短節約料理を紹介！次に流行る、絶品料理が続々登場！
えのきの石づきステーキ
材料費0円！えのきの石づきを使ったメインディッシュ！
材料
（1人分）
- えのきの石づき 200ｇ
- バター 10ｇ
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- フライパンにバター（10ｇ）を溶かし、おかくずのついた部分を取り除いたえのきの石づき（200ｇ）を入れる。
全面に焼き色がつくまでじっくり焼く（弱火）。 - 焼き色がついたら、しょうゆ（大さじ1/2）を加えて全体に絡ませる。
- 塩（適量）こしょう（適量）で味を調えたら完成！
レシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ロケゲスト：植松晃士 夏樹陽子 堀未央奈 益若つばさ こすぱっしょんゆりえ 向井慧（パンサー)
