【ヒルナンデス】「カリカリおつまみえのき」の作り方/ネクストバズりごはん

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2021年9月7日放送の『ヒルナンデス!』は料理レシピ本大賞発表直前!ネクストバズりご飯!こちらのページではその中で紹介されたカリカリおつまみえのきについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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カリカリおつまみえのき

材料費約30円!節約に見えない!エノキを使ったおかず!

材料

(2人分)

  1. えのき 1袋
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 乾燥パセリ 適量
  4. 粉チーズ 大さじ1/2
  5. 塩 適量
  6. こしょう 適量
  7. 粗挽き黒コショウ 適量
  8. 油 適量

作り方

  1. えのき(1袋)は石づきをと取って小房に分け、ポリ袋に入れる。
  2. 片栗粉(大さじ1)粉チーズ(大さじ1/2)パセリ(適量)塩(適量)こしょう(適量)を加え、ポリ袋を振って味付けする。
  3. フライパンに油を熱し、えのきをカリカリになるまでしっかり焼く。
  4. 仕上げに黒コショウを振ったら完成!
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レシピ本はこちら!

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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
ロケゲスト:植松晃士 夏樹陽子 堀未央奈 益若つばさ こすぱっしょんゆりえ 向井慧(パンサー)

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