2021年9月6日放送の『ヒルナンデス！』で紹介された料理研究家リュウジさんの『レンジで作るラーメン屋さんのチャーシュー』！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
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レンジで作るラーメン屋さんのチャーシュー
電子レンジでたった15分！簡単にできる絶品チャーシュー！
材料
- 豚ロース 400ｇ
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 小さじ4
- みりん 小さじ4
- うまみ調味料 5振り
- にんにく 1片
作り方
- 耐熱容器に豚ロース（400ｇ）をのせる。
- しょうゆ（大さじ4）酒（小さじ4）みりん（小さじ4）うま味調味料（5振り）にんにく（1片）を入れる。
- 電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 豚肉をひっくり返し、さらに電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- そのまま5分放置したら完成！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8489/9784299018489_1_3.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
ゲスト：若月佑美、フワちゃん、リュウジ
VTRゲスト：関口メンディー（EXILE／GENERATIONS）、中務裕太（GENERATIONS from EXILE TRIBE）榊原郁恵
