2021年9月6日放送の『ヒルナンデス！』で紹介された料理研究家リュウジさんの『最強の白滝チャーシュー麺』！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
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最強の白滝チャーシュー麺
白たきが麺の代わりに！最強のチャーシュー麺！
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
（1人分）
- 白たき 200ｇ
- チャーシュー 3枚ほど
- チャーシューの煮汁 大さじ2.5
- 水 250cc
- しょうゆ 小さじ2
- 中華スープの素 小さじ1/2
- 黒コショウ 適量
- 小ネギ 適量
▼「レンジで作るラーメン屋さんのチャーシュー」のレシピはこちら！
作り方
- 鍋に水（250cc）チャーシューの煮汁（大さじ2.5）しょうゆ（小さじ2）中華スープの素（小さじ1/2）を入れ、火にかける。
- 白滝（200ｇ）をぬるま湯で洗い、（１）に加える。
- 黒コショウ（適量）を加え、煮立たせる。
- 沸いたら器に移し、チャーシュー（3枚）小ネギを盛り付けて完成！
リュウジさんのレシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
ゲスト：若月佑美、フワちゃん、リュウジ
VTRゲスト：関口メンディー（EXILE／GENERATIONS）、中務裕太（GENERATIONS from EXILE TRIBE）榊原郁恵
