2021年8月16日放送の『ヒルナンデス！』は梅沢富美男さんコストコにハマる！こちらのページではその中で紹介されたコストコアレンジレシピ、プルコギビーフで作る「韓国風のり巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
コストコアレンジレシピ
梅沢富美男さんコストコにハマる！今回はフワちゃん＆話題の有名子役・加藤柚凪ちゃんも参加！
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プルコギビーフで作る「キンパ（韓国風のり巻き）」
アレンジの王様「プルコギビーフ」で作る簡単韓国風海苔巻き！
材料
- プルコギビーフ 適量 ＊コストコ商品
- ごはん 茶碗1杯分
- ごま油 大さじ1
- 厚焼き卵 1本（卵1個分）
- のり 1枚
- 塩 適量
- ほうれん草 80ｇ
- にんじん 1/2本
- もやし 120ｇ
- 白ごま 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1.5
- しょうゆ 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
･･････････････････
［ナムル］
作り方
- ナムル作り。
ほうれん草（80ｇ）は良く洗い、茎の部分は3cm幅に、葉の部分は1㎝幅に切る。
にんじん（1/2本）は皮をむき、細切りにする。 - 耐熱ボウルにほうれん草・にんじん・もやし（120ｇ）を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- 少し冷めるまで置き、水気を絞る。
- ごま油（小さじ2）鶏がらスープの素（小さじ1.5）しょうゆ（小さじ1.5）砂糖（小さじ1）白ごま（大さじ1）を加え、和える。
- ごはん（茶碗1杯分）とごま油（大さじ1）をよく混ぜ合わせ、海苔（1枚）の上に敷き詰める。
- 厚焼きたまご・焼いたプルコギビーフ・ナムルをのせて巻いたら完成！
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追記（2021/12/27）
＊2021年12月27日の「ヒルナンデス」でも紹介されました。
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
ゲスト：岸優太（King & Prince）
VTRゲスト：梅沢富美男、フワちゃん、加藤柚凪、コス子、佐藤大樹（EXILE／FANTASTICS）完熟フレッシュ
