2021年6月23日放送の『ヒルナンデス！』は料理の2大論争 徹底討論「豆腐編」木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！こちらのページではその中で紹介された「豆腐の杏仁スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理の2大論争 徹底討論「木綿豆腐vs絹ごし豆腐」
料理の2大論争 徹底討論「豆腐」編！木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！
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豆腐の杏仁スープ
お手軽スイーツ！クリーミー杏仁スープ
レシピを教えてくれたのは「新広東菜 銀座 嘉禅」の簗田圭さん（≫ お店の情報はこちら）。
材料
（1人分）
- 絹ごし豆腐 200ｇ
- 杏仁の粉 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 豆乳 200ml
作り方
- 絹ごし豆腐（200ｇ）杏仁の粉（大さじ2）砂糖（大さじ2）豆乳（200ml）をミキサーに入れる。
- フライパンでふつふつなるまで弱火で温めたら完成！
レシピを教えてくれたお店
新広東菜 銀座 嘉禅
住所：東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F
電話番号：03-6264-5851
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー：上國料萌衣
