2021年6月14日放送の『ヒルナンデス！』は業務田スー子さんの「激安！業務用スーパー活用術」！こちらのページではその中で紹介された焼鯖棒寿司についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
業務田スー子「業務用スーパー活用レシピ」
人気企画！業務田スー子さんがまたまた登場！
焼鯖棒寿司
巨大ガリを使って京都の名物「鯖棒寿司」！
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- ごはん
- 酢飯の素
- サバ
- 甘酢平切り生姜 ＊業務スーパー商品
- 大葉
甘酢平切り生姜
1kg 429円（税込）
シャキシャキ食感と甘酸っぱい風味が◎
冷蔵すれば約4か月はもつんだそう。
作り方
- 炊いたごはんに酢飯の素を入れる。
- 鯖の片身を10分ほど焼く。
- 余計な脂をキッチンペーパーで吸い取る。
- ラップの上に酢飯をのせ、大葉・ガリ（生姜）をのせる。
- 焼いたサバをのせ、きつくラップで包む。
- 15分くらい休ませる。
- ラップごと切る。
大葉とガリがサバの生臭さを消してくれる
ラップごと切るとキレイに切れる！
業務田スー子さんのレシピ本はこちら！
![業務田スー子のヒルナンデス！ 冷凍食品ずるうまレシピ [ 業務田 スー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0358/9784847070358.jpg?_ex=128x128)
![業務田スー子のヒルナンデス！ 時短・爆安 神レシピ [ 業務田 スー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9649/9784847099649.jpg?_ex=128x128)
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 、藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：薄幸（納言）フワちゃん、武田航平
