【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「ペペ玉うどん」の作り方/冷凍食品レシピ

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2021年5月10日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』!こちらのページではその中で紹介されたペペ玉うどんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家リュウジ「冷凍食品レシピ」

今大人気! バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの簡単アイデアレシピ!今回は冷凍食品レシピを紹介!

ペペ玉うどん

ヒルナンデス 料理研究家リュウジ バズレシピ 作り方 冷凍食品レシピ ペペ玉うどん
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)

  1. 冷凍うどん(さぬきうどん)1玉
  2. 卵 1個(常温に戻しておく)
  3. パセリ 適量
  4. ニンニク(みじん切り)1片
  5. 白だし 大さじ1.5
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 深めのお皿にみじん切りにしたニンニク(1片)白だし(大さじ1.5)オリーブオイル(大さじ1)鷹の爪(1本)を入れる。
  2. その上に凍ったままの冷凍うどん(1玉)をのせる
  3. ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で約6分加熱する。
  4. 熱いうちに溶き卵(1個)を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. お好みでパセリをふったら完成!
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リュウジさんのレシピ本はこちら!


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:金村美玖(日向坂46)、ラランド
VTRゲスト:ティモンディ、ハナコ、料理研究家リュウジ

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