2021年5月10日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』!こちらのページではその中で紹介されたペペ玉うどんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「冷凍食品レシピ」
今大人気! バズるレシピ!料理研究家リュウジさんの簡単アイデアレシピ!今回は冷凍食品レシピを紹介!
ペペ玉うどん
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(1人分)
- 冷凍うどん(さぬきうどん)1玉
- 卵 1個(常温に戻しておく)
- パセリ 適量
- ニンニク(みじん切り)1片
- 白だし 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
- 深めのお皿にみじん切りにしたニンニク(1片)白だし(大さじ1.5)オリーブオイル(大さじ1)鷹の爪(1本)を入れる。
- その上に凍ったままの冷凍うどん(1玉)をのせる
- ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で約6分加熱する。
- 熱いうちに溶き卵(1個)を入れ、よく混ぜ合わせる。
- お好みでパセリをふったら完成!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:金村美玖(日向坂46)、ラランド
VTRゲスト:ティモンディ、ハナコ、料理研究家リュウジ