2021年4月15日放送の『ヒルナンデス!』は料理自慢の出演者たちによる格安料理バトル!こちらのページではその中で紹介された料理家SHINO(ぐっち夫婦)さんの「丸ごと新ジャガのガーリックマヨチーズ焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
お弁当に入れたい!「新じゃが」格安料理バトル
料理自慢の出演者たちによる格安料理バトル!
テーマに沿って料理を作り、コスト・味・アイデアで勝負する企画!
今日のテーマは「新じゃが」!
丸ごと新ジャガのガーリックマヨチーズ焼き
火を使わずに超簡単!新じゃが丸ごと焼き♪
料理家SHINOさん(ぐっち夫婦)
材料費:1人前128円
材料
(2人分)
- 新ジャガイモ(小) 3個
- ベーコン 20g
- 冷凍ほうれん草 50g
- ピザ用チーズ 30g
- しょうゆ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- にんにく(チューブ) 小さじ1/4
冷凍ほうれん草
茹でて冷凍しているからこのまま使えてとっても便利!
作り方
- 小ぶりの新じゃがいも(3個)5mm間隔に切り込みを入れる。
- 濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。
- 電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
- ベーコン(20g)は1cm幅に切り、耐熱容器へ。
- 冷凍ほうれん草(50g)しょうゆ(小さじ1)と和え、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- マヨネーズ(大さじ3)おろしにんにく(小さじ1/4)を混ぜ合わせておく。
- アルミカップに加熱したじゃがいもをのせ、(6)を塗る。
- その上に(5)をのせる。
- さらにピザ用チーズ(30g)をのせ、オーブントースターで5分焼いたら完成!
切り込みを入れることで食べやすくなる
水分が逃げないよう、水で濡らしたキッチンペーパーで包む
じゃがいも+ほうれん草
じゃがいものビタミンCがほうれん草に多く含まれる鉄分を吸収しやすくしてくれる
ジャガイモとほうれん草は合わせた方が栄養の吸収が良い
料理家SHINOさんのレシピ本はこちら!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近、生見愛瑠
ゲスト:浜辺美波、コナン君、U字工事、後藤晴菜・岩田絵里奈・忽滑谷こころ
VTR出演:庄司智春(品川庄司)浜名ランチ(ハルカラ)別府ともひこ(エイトブリッジ)SHINO、小山田早織