2021年4月15日放送の『ヒルナンデス！』は料理自慢の出演者たちによる格安料理バトル！こちらのページではその中で紹介されたエイトブリッジ別府さんの「新ジャガイモのスーミータン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
お弁当に入れたい！「新じゃが」格安料理バトル
料理自慢の出演者たちによる格安料理バトル！
テーマに沿って料理を作り、コスト・味・アイデアで勝負する企画！
今日のテーマは「新じゃが」！
新ジャガイモのスーミータン
わずか7分で完成！スナック菓子をトッピング！スーミータン♪
エイトブリッジ別府さん
材料費：1人前149円
スーミータン
コーンと溶き卵が入った中華風コーンスープ
材料
（2人分）
- 新じゃがいも 1個（約125ｇ）
- クリームコーン缶 1缶（180ｇ）
- 揚げ油 適量
- 水 350ml
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ピリ辛味の芋のスナック菓子 20ｇ
作り方
- 新じゃがいも（1個）は1cm厚さのいちょう切りにし、素揚げする。
- 鍋に水（350ml）クリームコーン缶（1缶・180g）を入れてあたためる。
- 揚げたじゃがいも・牛乳（大さじ1）塩（少々）砂糖（大さじ1）コンソメ（小さじ1）を入れる。
- 水溶き片栗粉（大さじ1）を加えてとろみをつける。
- 溶き卵（1個）を回しいれる。
- 器に注ぎ、ピリ辛味の芋のスナック菓子（20ｇ）をのせたら完成！
じゃがいもをスナック菓子と同じように細く切るとさらに◎！
スナック菓子をクルトン代わりに使用
同じ日に紹介されたレシピ
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近、生見愛瑠
ゲスト：浜辺美波、コナン君、Ｕ字工事、後藤晴菜・岩田絵里奈・忽滑谷こころ
VTR出演：庄司智春（品川庄司）浜名ランチ（ハルカラ）別府ともひこ（エイトブリッジ）ＳＨＩＮＯ、小山田早織
