2021年2月22日放送の『ヒルナンデス!』は梅澤富美男がコストコを大調査!こちらのページではその中で紹介されたヤンニョム豚バラ焼肉で作る「チーズヤンニョムポーク」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「コストコ」絶品アレンジレシピ
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ヤンニョム豚バラ焼肉で作る「チーズヤンニョムポーク」
「ヤンニョム豚バラ焼肉」はチーズとの相性抜群!チーズタッカルビならぬ「チーズヤンニョムポーク」♪
材料
(2人分)
- ヤンニョム豚バラ焼肉 200g *コストコ商品
- キャベツ 2枚
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- さつまいも 小1本
- にんにく 1片
- ピザ用チーズ 200g
- ごま油 小さじ1
ヤンニョム豚バラ焼肉
2kg 2360円(100gあたり1118円)
「ヤンニョム」とはコチュジャン・ごま油などいくつかの調味料を混ぜた韓国の漬けダレ。
「ヤンニョム豚バラ焼肉」は味付け済みなのでフライパンで焼くだけでOK
作り方
- ヤンニョム豚バラ焼肉(200g)を一口大に切る。
- フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、刻んだにんにく(1片)ヤンニョム豚バラ焼肉を炒める。
- 切った野菜(キャベツ・にんじん・玉ねぎ・さつまいも)を豚肉の上にのせる。
- フタをして蒸し焼きにする。
- 豚肉が焦げないよう、フタを開けて混ぜる。
- ある程度火が通ったら、真ん中にスペースを作り、ピザ用チーズを入れる。
- フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:児嶋一哉(アンジャッシュ)
VTRゲスト:梅沢富美男、コス子