2021年2月17日放送の『ヒルナンデス!』は新企画!「即席ちょい足しグランプリ」!こちらのページではその中で紹介されたクリームチーズチャーハンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
即席ちょい足しグランプリ
ステイホーム需要で売り上げ急増中の即席食品。ちょい足しをしてアレンジするのがブームなんだとか。そこで今日は一流料理人が即席食品ちょい足しアレンジレシピで競い合う「即席ちょい足しグランプリ」を開催!和牛・川西さんが調理に挑戦&水田さんがジャッジ!果たして、一番おいしいのは誰のちょい足し!?
今回は冷凍チャーハンとインスタントラーメンのちょい足しレシピ!
クリームチーズチャーハン
19年連続1位の「冷凍焼豚チャーハン」+クリームチーズ+しょうゆ+にんにく!
この「ちょい足アレンジレシピ」を考えてくれたのは、東京・新橋「チャーハン王」の山本航大さん。
材料
(2人分)
- ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」 1袋(450g)
- クリームチーズ 50g
- 濃口しょうゆ 10ml
- おろしにんにく 1g
作り方
- クリームチーズ(50g)を2~3㎝角にカットする。
- 切ったクリームチーズはラップを敷いたバットの上に並べる。
- おろしにんにく(1g)をしょうゆ(10ml)に溶かす。
- にんにくしょうゆをクリームチーズにかける。
- ラップの四隅を折って密閉し、5分ほど漬け込む。
- 冷凍チャーハンを電子レンジで解凍する(600wで7分10秒)。
- クリームチーズと混ぜれば完成!
クリームチーズの裏表まんべんなく漬けるのがポイント!
レシピを教えてくれたお店
チャーハン王
住所:東京都板橋区稲荷台16-8
電話番号:080-6883-9340
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ロケゲスト:ジャングルポケット