2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で紹介されたエリンギで作る「エリチリ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「太らないおかずレシピ」
低糖質・低カロリーなのに、食べて大満足！安くて簡単！リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！
エリンギで作る「エリチリ」
エリンギがプリプリ食感に！悪魔的に美味しいエビチリ！
糖質 7.4ｇ／171kcal（1人前）
材料
（2人分）
- エリンギ 1パック（100ｇ）
- にんにく 1片
- 長ネギ 5㎝
- 片栗粉 大さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1＋2/3
- ケチャップ 大さじ1.5
- 酒 小さじ1
- 中華調味料（ペースト） 小さじ1/2
- 一味唐辛子 少々
- 水 1/4カップ
- 片栗粉 小さじ1/2
- 水 小さじ1
･･････････････････
･･････････････････
［水溶き片栗粉］
作り方
- エリンギ（1パック）は厚め（1.5㎝幅）に輪切りにする。
- にんにく（1片）は薄切りにする。
- 長ネギ（5㎝）はみじん切りにする。
- エリンギに片栗粉（大さじ1/2）塩こしょう（少々）をまぶす。
- フライパンに油（大さじ1＋2/3）を引いて中火にかけ、エリンギの両面を焼き、こんがり焼けたら取り出す。
- フライパンにニンニクを入れ、香りが立つまで炒める。
- ケチャップ（大さじ1.5）酒（小さじ1）中華調味料（小さじ1/2）一味唐辛子（少々）水（1/4カップ）を加え、煮立たせる。
- 取り出したエリンギを戻し、長ねぎを加えて混ぜる。
- 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら完成！
･･････････････････
焼き色がつくまでしっかり焼くことでエビのようなプリプリ食感になる
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
同じ日に紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「太らないおかずレシピ」ベスト５（2021/2/8）
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』ベスト５！低糖質・低カロリー...
www.e-recipe.site
2021.02.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「エリンギで作るクラムチャウダー」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2021.02.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「大根グラタン」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2021.02.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「フライド大根」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2021.02.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「クリームチーズのめんつゆ漬け」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2021.02.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「しらたきのフォー風」太らないおかずレシピ
2021年2月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『太らないおかずレシピ』！こちらのページではその中で...
www.e-recipe.site
2021.02.08
その他紹介されたリュウジさんのレシピ
「ヒルナンデス」では料理研究家リュウジさんのレシピを多数紹介しています♪
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「冷凍食品レシピ」まとめ（2021/5/10）
2021年5月10日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』！冷凍うどんを絶品パスタ風にアレ...
www.e-recipe.site
2021.05.10
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「おうち居酒屋レシピ」まとめ（2021/4/12）
2021年4月12日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『おうち居酒屋レシピ』！紹介されたレシピをまとめま...
www.e-recipe.site
2021.04.12
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「レンチンレシピ」ベスト５（2021/3/15）
2021年3月15日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『レンチンレシピ』ベスト５！紹介されたレシピをまと...
www.e-recipe.site
2021.03.15
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「春の食材を使ったレシピ」ベスト５（2021/3/8）
2021年3月8日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジさんの『春の食材を使ったレシピ』ベスト５！春キャベツ＆新じ...
www.e-recipe.site
2021.03.08
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「お餅 使い切りレシピ」ベスト５まとめ（2021/1/4）
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジ先生が教える！お餅使い切りレシピ・ベスト５！ヘルシーおもち...
www.e-recipe.site
2021.01.04
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「年の瀬に食べたいレシピBEST５」まとめ（2020/12/21）
2020年12月21日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家リュウジが教える！大人気バズレシピ！今回は年の瀬に食べたい簡単...
www.e-recipe.site
2020.12.21
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「激安レシピ」ベスト３（2020/11/2）
2020年11月2日放送の『ヒルナンデス！』は今大人気！バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが教える100円台激安レシピ...
www.e-recipe.site
2020.11.02
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「2020年バズレシピ」ベスト５（2020/10/26）
2020年10月26日放送の『ヒルナンデス！』は、今大人気!バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが登場！2020年、反響...
www.e-recipe.site
2020.10.26
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「そうめんアレンジレシピ」まとめ（2020/8/31）
2020年8月31日放送の『ヒルナンデス！』は、バズるレシピ・料理研究家リュウジが、この夏余ったそうめんを驚きアレンジ！...
www.e-recipe.site
2020.08.31
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「夏バテ防止レシピ」まとめ（2020/7/27）
2020年7月27日放送の『ヒルナンデス！』はバズるレシピ！料理研究家リュウジの超簡単「夏バテ防止レシピ」！超簡単なのに...
www.e-recipe.site
2020.07.27
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「低糖質レシピ」まとめ（2020/7/13）
2020年7月13日放送の『ヒルナンデス！』は、バズるレシピ！料理研究家リュウジの超簡単「低糖質レシピ」！紹介されたレシ...
www.e-recipe.site
2020.07.13
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「コンビーフで超簡単！激ウマレシピ」まとめ（2020/6/22）
2020年6月22日放送の『ヒルナンデス！』は今話題のバズるレシピ！料理研究家リュウジが教えるコンビーフ缶で簡単！無限・...
www.e-recipe.site
2020.06.22
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「レンチンだけ！神速・無限レンジ飯」レシピまとめ
2020年6月1日放送の『ヒルナンデス！』は話題の料理研究家・リュウジが教える！レンチンだけでできるプロ顔負けのアレンジ...
www.e-recipe.site
2020.06.01
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「缶詰アレンジレシピ」まとめ！バズレシピ
2020年4月20日放送の『ヒルナンデス！』は、バズるレシピで話題の料理研究家リュウジ直伝「お手軽缶詰アレンジレシピ」！...
www.e-recipe.site
2020.04.20
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆 梅澤廉・滝菜月（日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：石田千穂
VTR出演：業務田スー子 佐藤梨那アナ リュウジ
