2021年1月25日放送の『ヒルナンデス!』は世界を知る料理人コウケンテツの「食パン革命レシピ」!こちらのページではその中で紹介された食パンで作るカレーパンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家コウケンテツ「食パン革命レシピ」BEST4
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食パンで作るカレーパン
前日の残りカレーで最高の朝食を!食パンで作るカレーパン♪
麺棒を使って食パンを生地に!福神漬けがアクセント!
材料
(1人分)
- 食パン(8枚切り) 1枚
- 残ったカレー 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 福神漬け 適量
- ドライパセリ 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 食パンの中央部分を麺棒で3回ほど薄くのばす。
- 残ったカレー・福神漬けを食パンにのせる。
- パンのふちに溶き卵をつけ、折りたたんで周りをしっかり閉じる。
- 溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 170℃の油で片面をこんがり揚げる(1分半)。
- さらに中火のまま約1分、全体がこんがり上がったら油を切る。
- 最後にパセリを散らせば完成!
食パンを薄くすることで油の吸収を抑える
福神漬けを入れて食感のアクセントに!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
ゲスト:片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、佐藤勝利(Sexy Zone)
VTRゲスト:梅沢富美男、コス子、コウケンテツ、秦基博、佐藤梨那アナ、関口メンディー(GENERATIONS/EXILE)