2020年12月14日放送の『ヒルナンデス！』は専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方！こちらのページではその中で紹介された焼き芋グラタンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方
焼き芋がブーム！専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方！スーパーで買った焼き芋を美味しく食べられるアレンジレシピとは！？
焼き芋グラタン
材料
（4人分）
- 焼き芋（ホクホク系） 2本
- ベーコン 40ｇ
- 玉ねぎ（スライス） 1/2個
- バター 大さじ2
- 小麦粉 大さじ3
- 牛乳 150cc
- とろけるチーズ 適量
作り方
- フライパンにバターを溶かし、ベーコン・玉ねぎを炒める。
- 小麦粉・牛乳を入れて混ぜていく。
- 焼き芋を半分に切り、中身をくり抜く。
- クリームソースにくり抜いたさつまいもを加え、なじむように和える（なるべく崩さないように）。
- ソースをくり抜いたサツマイモの皮に入れる。
- とろけるチーズをたっぷりのせる。
- オーブントースターで5分ほど焼いたら完成！
ダマにならないように牛乳は数回にわけて入れる
皮は使うので捨てないで取っておく
放送では「12分ほど焼く」って書いていましたが、ヒルナンデスのHPでは「5分」になっていました。
一体どちらがホントなのかな？様子を見ながら焼いた方がいいかもしれません^^;
その他紹介されたレシピ
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：横田真悠
VTRゲスト：瀬戸利樹 朝日奈央 薄幸(納言)
