2020年12月14日放送の『ヒルナンデス！』は専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方！こちらのページではその中で紹介された焼き芋カレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方
焼き芋がブーム！専門家が教える！おいしい焼き芋の食べ方！スーパーで買った焼き芋を美味しく食べられるアレンジレシピとは！？
焼き芋カレー
材料
（2～3人分）
- 焼き芋（ホクホク系） 1本
- 牛ひき肉 200ｇ
- 固形カレールー 半分
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 適量
- クリームチーズ 適量
作り方
- フライパン（鍋）にオリーブオイルを引き、牛ひき肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、水を入れアクを取る。
- カレールウを加え、溶かす。
- 焼き芋は輪切りにし、バターで焦げ目がつくぐらいまで炒める。
- 焼き芋をカレーに加えてなじませる。
- クリームチーズを入れ、チーズが溶けたら完成！
その他紹介されたレシピ
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：横田真悠
VTRゲスト：瀬戸利樹 朝日奈央 薄幸(納言)
