2020年11月30日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー活用術!業務田スー子さんが教える格安レシピ!こちらのページではその中で紹介されたイタリア直輸入パスタで作る「ソーキそば風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
業務田スー子「業務スーパー活用!簡単格安アレンジレシピ」
大人気!業務用スーパーで今何が買われているのか、お客さんから聞き込み調査!
今回も業務用スーパーの有名なお客さん、業務田スー子さんが簡単格安レシピを教えてくれました♪ イタリアのパスタで作る簡単ソーキそばとは?カラフルタピオカを使ったスイーツ系ピザとは?
なんとスー子さん、先日発売したレシピ本が大ヒット!amazon売れ筋ランキング「和食」で1位を獲得!増刷も決定したんだそう。
イタリア直輸入パスタで作る「ソーキそば風」
1人前の材料費 約201円!
イタリア直輸入パスタ「タリアテッレ」がまさかの「ソーキそば」に!
材料
(1人分)
- タリアテッレ(平打ちパスタ) 4玉
- 白だし 大さじ3
- 煮豚 2切れ
- 煮豚の煮汁 20ml
- かまぼこ 2切れ
- 小ねぎ お好み
- 紅ショウガ お好み
●ネストパスタ(タリアテッレ 中 5.2mm) 500g 218円
1かたまり=約40g。2~3かたまりで1人前
茹で時間はたったの5分!
作り方
- タリアテッレを通常の茹で時間より2分ほど長く茹でる。
- 鍋にお湯を沸かし、白だしを加えてスープを作る。
- 茹でたパスタを器に移し、スープを注ぐ。
- 市販の煮豚のスープを加える。
- 煮豚・かまぼこ・小ねぎ・紅ショウガをのせて完成!
弾力ある食感が魅力のパスタではないので、茹で時間を長くする
煮豚の汁を入れることでコクを出す
業務田スー子さんのレシピ本はこちら!
なんと!ヒルナンデスとスー子さんのコラボレシピ本が発売されました!
書籍名 : 業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ
金額 : 1,100円(税込)
金額 : 1,100円(税込)
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:白濱亜嵐(EXILE/GENERATIONS) 新川優愛
VTRゲスト:業務田スー子 キンタロー。