【ヒルナンデス】ごはんですよ！で作る「カルボナーラ」レシピ

2020年11月11日放送の『ヒルナンデス！』で紹介されたごはんですよ！で作る「カルボナーラ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ごはんですよ！で作る「カルボナーラ」

定番ごはんのおとも「ごはんですよ！」。
生クリームなしで深いコクが出るカルボナーラの作り方♪

材料

（1人分）

1. パスタ　100g
2. ごはんですよ！　大さじ1.5
3. 牛乳　200ml
4. バター　10ｇ
5. 赤唐辛子　1/2～1本
6. オリーブオイル　大さじ1/2
7. 卵黄　1個
8. 万能ねぎ　適量

作り方

1. フライパンに牛乳・バター・赤唐辛子（輪切り）を入れ、煮詰める（中火）。
2. 1/3量になるまで煮詰めたら、「ごはんですよ！」を加える。
3. 茹でたパスタを加え、オリーブオイルをかけ、全体に絡める。
4. 器に盛り付け、仕上げに卵黄・万能ねぎ（小口切り）を散らして完成！

『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓

【ヒルナンデス！】レシピ集

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)