2020年11月2日放送の『ヒルナンデス！』は今大人気！バズるレシピ！料理研究家リュウジさんが教える100円台激安レシピ！こちらのページではその中で紹介されたサムゲタン風豆腐中華粥についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家リュウジ「100円台激安レシピ」
今大人気! バズるレシピ！Twitterのフォロワー数 約156万人！SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家・リュウジさんが教える『100円台激安レシピ』！
サムゲタン風豆腐中華粥
コスパ抜群＆カラダにやさしい！
豆腐＋サラダチキンでサムゲタン風♪
材料
（1人分）＊1人前約160円
- サラダチキン 1/2個
- 絹豆腐 150ｇ
- 水 180cc
- 中華調味料 小さじ1弱
- 水溶き片栗粉 水 大さじ1＋片栗粉 大さじ1/2
- 小ねぎ 適量
- ごま油 小さじ1
サラダチキンはタンパク質豊富で脂質が少なくヘルシー！
作り方
- 鍋に水・豆腐を入れ、弱火で加熱しながら泡だて器で細かく潰す。
- サラダチキンを裂いて加える。
- 中華調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 器に盛り付け、小ねぎを散らし、ごま油を回しかければ完成！
サラダチキンを手で裂くことでやわらかい鶏肉を再現
リュウジさんのレシピ本はこちら！
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト：佐々木久美(日向坂46) 、瀬戸利樹、リュウジ
