2020年10月30日放送の『ヒルナンデス！』は金曜3姉妹・久本＆SHELLY＆河北が本格キャンプ料理に挑戦！こちらのページではその中で紹介されたメスティンで作る「キノコとトマトの炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
金曜3姉妹「キャンプ料理」に挑戦！
久本＆SHELLY＆河北の金曜3姉妹が、今人気の女子キャンプ！本格キャンプ料理に挑戦！果たしてどんなグルメができる！？
メスティンで作る「キノコとトマトの炊き込みご飯」
材料
- 米 1合
- 水 200ml
- お好みのきのこ（まいたけ・しめじなど） 50ｇ程度
- なす 1/4本
- ミニトマト 5個
- バター 10ｇ
- めんつゆ 大さじ1
アルミでできた調理器具「メスティン」（飯盒）。
炊く・煮る・茹でる・揚げるなどなんでもできる便利グッズ♪
作り方
- メスティンに洗った米・水を入れて浸しておく。
- きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに分ける。
- ナスは一口大に切る。
- ミニトマトはヘタを取っておく。
- 浸しておいた米にバター・めんつゆを加えて混ぜる。
- きのこ・ナス・トマトをお米の上にのせる。
- フタをして火にかける（強火）。
- 沸騰したら弱火にして15分。
同じ日に紹介されたレシピ
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、久本雅美 陣内智則 SHELLY 河北麻友子 瀬戸利樹
ゲスト：橋本稜(スクールゾーン) 、3時のヒロイン
